Ha sütöttem kevert piskótát és már kihűlt, de a közepe még nyers mit csináljak?

Szerintem ezzel már nem sokat tudsz kezdeni. Max annyi, ha mented az átsült részeket, levágod a nyers részt és csak a jót használod fel, mondjuk somlóira. Legközelebb pedig, ha sütöd, kivétel előtt csinálj tűpróbát. Én egy hústűt szoktam beleszúrni középtájon és, ha nem ragacsos, akkor jó. Ha már jól kitapasztaltad a receptet, a tepsit és a sütőt, erre már nem igazán lesz szükség. Sajnálom, hogy nem sikerült, remélem, nem vendégeket vársz!