Miket tudok grillezni az elektromos sutomben?

A grillezés lényege, hogy az ételeket a forró grill megsüte - ha elötte megfözöd, akkor már nem lesz semmi ize és csak szétesik.

Nem tudom, milyen a sütöd, de az enyémnél a befüszerezett sütnivalókat a rácsra teszem (alá valamilyen sütölemezt, mert csöpög), és a grill állásba kapocsolva elkezdem sütni, néha meg kell forgatni (ovatosan, mert sok minden hajlamos arra, hogy szétessen). A gilttnél nincsnek fokok, csak egy állása.

Ha egész csirkét grillezek, (vagy más vastagabb darab húst), akkor elöször 160 fokon sütöm legkeverésel (vagy alsó-felsö lángon) minden oldalon kb 20 percig és csak utánna kezdem grillezni. Nem szabad nagyon közel tenni a fütöszálhoz az ételt, mert ugy könnyen meg tud égni.