Epres süti recepteket tudok írni?
Saját recept
Sima piskótát sütsz tortaformában, kettévágod. Egy nagy pohár (400 gr) epres joghurtba belevágsz pár szem epret. Fél dl vízben gőz fölött feloldasz egy evőkanál zselatint, majd a tűzről levéve hozzákeversz két kanál joghurtot, elkevered és így öntöd vissza a többi joghurtba. Felversz 3-4 dl Hulalát, belekevered a joghurtos krémbe. A tortaforma aljába kerül az első lap, rá a joghurtos krém 3/4 része, arra a második lap, erre a maradék krém. A tetejét kirakhatod eperrel, jöhet rá tortazselé vagy tejszínhab díszítésnek. (Ha fél literes Hulalát veszel, akkor a maradék bővel elég lesz díszíteni.)
Én eperből főzök pudingot, és azt lazítom tejszínnel, legtöbbször fagyasztott eperből (lévén még csak most érik a kertben). Kiolvasztom, félig összetöröm, merőpohárba rakom és felöntöm tejjel 4 dl-ig. 4 ek. cukor, zacskó epres puding. Megfőzöm, kihűl teljesen hidegre. Tejszínt keményre verem, összekeverem. Kész.
+ Szoktam rakni hozzá kevés ételfestéket, és eper aromát.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!