fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogyan/mivel dobjátok fel a...

Hogyan/mivel dobjátok fel a panírt?

Figyelt kérdés

Holnap rántott husit fogok sütni, a csirkemellek már be vannak áztatva fokhagymás tejbe. Szeretném ha a panír is nagyon jól sikerülne, ti hogyan csináljátok? Nekem az utóbbi időben papír keménységű lesz :S

Mindenkit felpontozok :)


2013. ápr. 20. 12:08
 1/7 anonim ***** válasza:

Először is, a húst ne áztasd, csak annyika tej legyen rajta, amennyit fel is fog nagyjából szívni. utána papírtörlővel töröld meg, mielőtt kezdenéd panírozni.

a hagyományos panírnál én a tojásba egy tojás helyett egy jókanál tejfölt is teszek és habverővel simára keverem. puha paplanos lesz a panír tőle.

variációk a panírra még: a zsemlemorzsába reszeltsajt, manduladarálék, zöldfűszerkeverék.. stb.

van, aki kukoricapehelybe forgatja.

2013. ápr. 20. 12:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
0%
kézzel
2013. ápr. 20. 12:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 anonim ***** válasza:
57%
amúgy sajttal:D
2013. ápr. 20. 12:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 anonim ***** válasza:
A panírt feldobhatod, reszelt sajttal, reszelt füstölt sajttal, szezámmaggal, fokhagymával, mandulával, snidlinggel, petrezselyemmel, fűszerekkel, őrölt pirospaprikával, zöldfűszerekkel, stb.
2013. ápr. 20. 12:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 anonim ***** válasza:
Ez is fokhagymas tejbe szoktam aztatni a csirkemellet. panirozaskor ebbol a tejbol teszek a tojashoz es keverek bele mustart is. Ezutan megy a zsemlemorzsaba, vagy porra tort chipsbe.
2013. ápr. 20. 13:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 anonim ***** válasza:
zsemlemorzsába apróra vágott medvehagyma , chilli pehely ,füstölt sajt ,olajos magvak , zöld füszerek ,szezám mag ,
2013. ápr. 20. 14:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 anonim válasza:

én kirántott húst mindig így készítek, es imadom:

fuszeres (chilis...) kefirbe aztatom a husit... ha sietek 10perc, ha nem 1-2 nap sem art neki.. aztan zsemlemorzsaban megforgatom. vagy neha kekszmorzsaban(haztartasi keksz) ezutobbit kulonosen csirkemellhez..

De a sajt, es a zoldfuszerek kulonosen jok ;)

sok sikert!

2013. ápr. 20. 21:19
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!