A Brassói aprópecsenyét ti borsóval vagy a nélkül ismeritek?

Megint lesben áll a lepontozó, alattomos cápa...minden nap látszik, a negativ értékelési pontjain...

Miért kell ítélkezni a szokások, ízlések felett.Mindenkinek szíve-joga, a tőle megszokottat sütni-főzni.

A variánsok olvasása, csak gazdagítja ismereteinket, így soha nem válnak kárunkra.

Legalábbis nekem ez a véleményem.

Eddig ahol jartam ettermekbe mindig volt borso benne...

Mi itthon borso nelkul csinaljuk.. :)

Mind2 kivitelt ismerem!

Mi itthon borsó nélkül készítjük, éttermekben meg borsóval adják.

Mind2 féle nagyon finom! :)

Az borsos tokány, nem borsós :D Amúgy meg a tokánynak az a lényege, hogy csíkokra van vágva a hús, és máshogy ízesítik, mint a pörit, pl a borsosba nem raknak paprikát, viszont borsot rendesen.

Én a brassóit csak borsóval ismerem. Láttam recepteket, amik kihagyják belőle, de nekem úgy valahogy nagyon snassz. Hús krumplival... A borsó szerintem feldobja, és megy is hozzá.