Anyósoméknak jövő héten vasárnap lesz a 35. házassági évforduló. Én fogok főzni, de mit? Jól jönne egy kis ötletbörze. Pulykaragu leves az már tuti!

hidegtál

franciasaláta, majonézes kukoricasaláta

egy tálcára minden jó, nagyon szépen és ízletesen meglehet csinálni

már van saláta, retek, újhagyma

egy szé tálcára fektetsz salátaleveleket rá

stefánia vagdalt szépen felszeletelve, középre mini fasírtgolyók a tálcát pedig szépen felszeletelt retekkel körbeteszed

egy másik tálcára csirkemell baconbe tekerve köré felezett őszibarack

egy másik tálcára főtt tojás akár töltött is középre mozzarella sajtgolyók szélére füstölt sajt feltekerve olajbogyóval fokpiszkálóval rögzítve

husos mini káposztát szerintem még csinálhatsz

mellé apró kis cipókat akér krumpliscipót is süthetsz

almáspite, mákospite, túróspite

pogácsa

Ilyenkor legkiadósabb (=legolcsóbb) egy jó adag pörkölt akár lábasban, akár bográcsban főzve, hozzá főtt krumpli köretnek. A marhapörkölt nem a legolcsóbb (bár szerintem a legfinomabb), de nagyon szeretem a csülök-pörköltet, vagy csak símán a sertésből összeválogatott pörköltet is.

Ha a pörkölt után teszel az asztalra valami sült-rántott-szelet félét (rizskörettel, hasonlóval), akkor már nyerő vagy. Pl. akár májjal töltött rántott szelet (ha kell írom a receptet), vagy csirke-comb bőre alá töltve, vagy jó adag stefánia, esetleg kis kolbász-gombócok fogpiszkálóval hasonlók.

Süti édes-sós apró, egy kis piskóta megtöltve és már kész is.

Ha a pulykaragu adva van én valami sertés alkatrészt készítenék mellé.

pl Csülök pékné módra, Bakonyi sertésborda, jó kis szalonnás alapú gombamártással, finom házi nokedlivel,

pácolt sertéstarja vajas krumplipürével és formázott zöldséges rizzsel.

ha valami vadhoz jutnál, esetleg őz vagy szarvaspörkölt krumplifánkkal.

én az almáspitéhez csinálnék vaniliasodót

máshoz nem, ez így tökéletes ahogy van