Melyik a kedvenc gombás ételed?

Az egészben grillezett, vagy fűszeres olajon kisütött gomba.

A töltött gomba (paradicsomos darálthússal, a tetején krumplipürével, vagy anélkül és rizzsel, tésztával)

A paradicsomos-chillis gombapörkölt.

A simán kisütött, grillezett gombát egészben hagyom, legfeljebb félbevágom, ha túl nagy. A pörköltekhez pedig félbevágom, és vékonyan felszeletem, a tönkjét is. Én mindegyikből kitöröm a tönköt, az alját levágom, és azt is szeletelem. Ha egészben sütöm a gombát, akkor hosszában félbevágom és megsütöm azt is. Ha töltött gombafejet csinálok, akkor pedig a darált hús közé keverem.

Amíg otthon laktam és anyám főzött, nem szerettem a gombát, mert a nálunk szokásos formái nekem a mai napig nem jönnek be (leves, rántott gomba, gombás pizza, saláta). Párom viszont imádja, így neki sokszor csináltam, és rájöttem, hogy én is szeretem, csak nem úgy, ahogy otthon volt. A gombapörköltet is egészen másképp csinálom, mint édesanyám, az sosem ízlett. Páromnak meg szerencsére mindegy, csak gomba legyen :) A rántottat ő sem kedveli.