Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Torta recepet szeretnék, amit...

Torta recepet szeretnék, amit be tudok marcipánkrémmel vonni?

Figyelt kérdés
2009. szept. 2. 11:31
 1/2 anonim válasza:
A neten a mindmegette.hu oldalt ajánlom. Nagyon szuper receptek vannak. Ott tuti hogy találsz.
2009. szept. 2. 13:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:
100%

A gyümölcstorta piskótája szerintem pont jó ehhez,ha van a marcipánkrémhez recepted.Esetleg süthetsz sima piskótát is,és azt megtöltöd x krémmel,majd bevonod marcipánnal.

Piskóta:

8 tojás,8 ek cukor,8 ek liszt.

Sárgáját a cukorral és a liszttel kikevered,majd hozzáadod a kemény habbá vert fehérjét.Ezt sütőtepsibe öntöd majd barnára sütöd.Szúrópróbával ellenőrzöd,h átsült-e.

Gyümölcstorta tészta:

Hozzávalók 26 cm-es tortaformához:

3 tojás

12 dkg cukor

10 dkg liszt

7 dkg margarin


Hozzávalók 29 cm-es tortaformához:

4 tojás

18 dkg cukor

14 dkg liszt

10 dkg margarin


+ zsír a kikenéshez (próbáltam már margarinnal, de nem jó, beleragad a tészta, jó bőven kell zsírral kikenni, az íz és a szag nem megy át a tortába)

+ fél liter tej, 3 evőkanál cukor, 1 csomag pudingpor

+ bármilyen gyümölcs

+ egy csomag tortazselé a leírtak alapján elkészítve


A tojás fehérjét kemény habbá verem. A sárgáját egyenként hozzáadva tovább verem, majd óvatosan belekeverem a lisztet, cukrot és a megolvasztott, de nem meleg margarint. A kizsírozott tortaformába öntjük és közepes tűzön aranysárgára sütjük (ez nálam olyan 180 fok volt, időt nem tudok mondani, szín és tűpróba alapján döntöm el, hogy jó-e).

Megfőzöm a pudingot a ráírtnak megfelelően, amikor langyosra hűlt, rárakom a tortaformára. A jól megtisztított epret rápakolom, majd a tortazselét is ráöntöm vagy rákanalazom. Hűtőbe teszem, míg megdermed a zselé, majd lehet enni.

2009. szept. 4. 15:08
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!