Próbáltad-e a kenyérsütést gáztűzhely sütőjében?

Igen próbáltam, többször is.Csodálatos kenyereket sikerült sütnöm Limara receptjei alapján.Ha ellátogatsz az oldalára ott megtalálhatod hogy mire kell figyelned.Nagyon részletesen leír mindent, ha valamiben mégis bizonytalan vagy akkor ő ott a blogon készségesen segít.

[link]

Csak ott sütök. Félfogós búzalisztből.

1 kg liszt, só, 4 dkg élesztő felfuttatva, kb. 4-5 deci vízben. Géppel jól megdagasztom. duplájára kelesztem. Amikor megkelt, akkor kézzel átdagasztom, formázom és zsírozott formába tesz. A tetejét bevagdosom, és újra kelesztem. Hideg sütőbe teszem, közepes hőfokon. A tepsi aljába egy edényben vizet teszek.

Mindig finom kenyerem lesz.