Érdemes csak saját magára főzni egy embernek? Úgy, hogy ne kelljen egy hétig enni ugyanazt.

Én is magamra főzök, általában úgy igyekszem, hogy két napra való kaja legyen belőle. Ha mégis több lesz, akor viszont megy a fagyóba, vagy ha olyan, akkor átvariálom, és rögtön másfajta kaja lesz belőle, nincs olyan érzésem, hogy napokon át ugyanaz.

Ahogy előttem is írták, sokkal olcsóbb, másrészt mindig tudom, hogy mit eszek, és mivel nincs tele tartósítószerrel, még egészségesebb is, mint a bolti kész és félkész kaják.

Nem kell mindennap főznöd, mert amikor többet főzöl valamiből, legközelebb pedig előveszed a fagyóból, olyankor a konyhában csak annyi ideig kell lenned, míg kimelegíted. Strapából is sokkal kevesebb, ha nem állsz oda a tűzhely mellé, hogy minden nap legyen valami főtt ételed.

Az átalakítást én írtam. Igaz, hogy sokszor leírtam már itt, de nem biztos, hogy olvastad, leírom, talán segít:

- pörkölt mellé a nokedlit eleve úgy kavarom, hogy maradjon belőle egy evésre tojásos nokedlinek

- sült hús mellé a hagymás törtkrumpliból maradjon egy adag krumplis-tésztának

- pörkölt maradékból lehet gulyáslevest, de lehet, hogy valami egyéb főtt tészta (főtt rizs) maradékot beleteszel egy kitejfölözött jénaiba, rárakod a felmelegített pörkölt maradékot, a tetejére egy marék párolt hordós káposztát, rá szintén tejföl, reszelt sajt, mikróba be = maradékból ismét legalább 2 napi kajád

- sült hús maradékot apró kockára vágva lehet belőle brassói

Gondolom, mások is írnak még ötleteket, és esetleg neked is jönnek ihletek, csak bátran variáld, kaját nem dobunk ki, ha sok, akkor megy a fagyóba!

Én is magamra főzök. Egy ételt 2 napig eszek, vagy másnap is főzök, és akkor felváltva eszem a kettőt. Vagy átalakítom. Illetve az is előfordul, hogy fagyasztok le belőle. Mondjuk vannak ételek, amiket nem érdemes az embernek elkészítenie magának, viszont van egy csomó étel ami igen. Nem gáz 1-2 kacsanyakat kérni a hentestől vagy 2 db. csirkecombot.

Ha nehezen boldogulsz az arányokkal, ajánlom a Szingli szakácskönyv c. könyvet, azt hiszem, a neten is láttam már bescannelve. Nem kell megriadni a címétől (meg a borítótól), ebben 1 fős adagokat írnak.