Hogy tudom helyettesíteni a habfixálót zselatinnal krémben? SÜRGŐS
Figyelt kérdés
Szóval felverem a krémet( habtejszín + fehér csoki) és akkor kéne belerakni a habfixálót, de csak zselatin van. Hogy tudom megoldani, hogy ugyanolyan legyen?2012. dec. 25. 14:55
1/5 anonim 
válasza:
válasza:jó a zselatin óvatosan forgasd bele :)
2/5 anonim 
válasza:
válasza:Az étkezési zselatint 4 evőkanál vízzel elkevered és felmelegíted, de nem forralod, kicsit kevergeted, hogy hűljön langyosra, és teheted a krémbe. A mennyisége attól függ, milyen sűrű krémet akarsz. Egy tasak úgy fél liternyihez elég, és akkor "vágható" krémet kapsz. Mint a gumitortában.
3/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm a segítséget.
A krém 2,5 dl habtejszín + 180 gr fehér csoki. Akkor kb 2 evőkanál zselatin kell ?
2012. dec. 25. 15:33
4/5 A kérdező kommentje:
Vagyis fél csomag nem 2 kanál. :-)
2012. dec. 25. 15:36
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!