Csirkepaprikast natur jogurttal is lehet kesziteni (nincs tejfolom)?

A helyedben hagynám egyelöre naturan, a joghurt szerintem nagyon más hatású - nemcsak savanykás,hanem jellgzetes ize is van, amit nem mindenki szeret, föként megszokott ételben.

Esetleg egy picit kiveszel, keversz bele valamennyit és megpróbálod, de szerintem jobb, ha maradsz a sima variációnál...

Hagyhatod is simán csirkepörköltnek, de ha egy bögrében joghurttal kikeversz simára, tejfölsűrűségűre 1-2 fakanál lisztet, észre sem fogod venni a különbséget a tejfölhöz képest. a lényeg itt is a hőkiegyenlíteés, tehát a joghurtos-lisztes cuccot egy kis meleg szafttal keverd ki, és úgy add a pörkölthöz.

higgy nekem, sokszor csináltam így, ha nem volt éppen tejföl itthon.

Mi úugy csinljuk diéta miatt :)

de ne főzd a joghurtot sokáig

[link]