Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Kerámia kés nem karcolja...

Kerámia kés nem karcolja össze a teflont?

Figyelt kérdés

Van egy kis teflonos tepsim, abban a legjobb sütiket sütni, jó magas a pereme. (Ajánlom mindenkinek)

Viszont csak késsel tudok belenyúlni, hogy szétvágjam a sütit, aminek meg is lett az eredménye -

ezért gondoltam a kerámia késre, hátha az nem karcolja meg,

szerintetek?

2012. dec. 20. 12:09

1/5 anonim

válasza:

Szerinted mitől ne karcolná össze???

2012. dec. 20. 12:15

Hasznos számodra ez a válasz?

2/5 anonim

válasza:

Semmilyen késsel ne vágj bele! A kerámia ultraéles, dobhatnád ki a tepsit utána. A sütemény állagától függően fa spatulával fel tudod darabolni. Ha nagyon fontos, hogy szép szeletek legyenek, akkor spatulával vágd fel két-három akkora részre, amiket alányúlva ki tudsz emelni a tepsiből, utána már nekimehetsz késsel. A legegyszerűbb persze az, ha kibéleled papírral a tepsit, de akkor meg úgyis mindegy, hogy bevonatos-e vagy sem.

2012. dec. 20. 12:19

Hasznos számodra ez a válasz?

3/5 anonim

válasza:

A kerámiakés cirkóniumból van, a Mohs-féle keménységi skálán (max. érték 10 a gyémánté) 8,5-es keménységű, míg az acél sokkal puhább csak 6-6,5 körüli. Ezért is csinálnak cirkóniumból pl. fogpótlásokat is.

Éppen ezért a kerámiakés az acélnál is jobban tudja karcolni a teflont, de még az acélt is karcolja. Viszont acélkéssel nem tudod karcolni a cirkónium-dioxidos tűzálló edényeket.

2012. dec. 20. 12:22

Hasznos számodra ez a válasz?

4/5 A kérdező kommentje:

Nagyon köszönöm nektek, ezek szerint nagyon félregondoltam!

Jó, hogy segítettek és megmentettétek a tepsimet a következő csapástól :)

2012. dec. 20. 12:23

5/5 anonim

válasza:

Én szilikon késsel szoktam.

2012. dec. 20. 16:58

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Te mit mondanál a 14 éves lányodnak, ha meglátnád hogy a körző tűjével karcolja a csuklóját?

Hol lehet Teflont vásárolni?

Ha az ablaktörlőm karcolja az üveget, elég ha új gumit veszek bele (ablaktörlő-lapát helyett)?

Hogy hívják azokat a hosszúkás légpárnácskákat, amiket a motorcsónak külsejéhez kell tenni, amikor parkolunk, hogy ne karcolja össze a stég a csónakot?

Miért karcolja a lemezt az x360-om?

Mitől lehet, ha a PS2 karcolja a DVD-t?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!