Pirított tészta levesbe pl. belefőzhetem héjastól a tojást, ha megmosom mosószeres vízben?

Sok értelme nincs, de belefőzheted...

Csak arra kell figyelni, hogy mindenféle mosószert kerülj!!!!!

Csakis 10%-os hipós - vagy neomagnolos vízben mosd meg, utána alaposan öblítsd le!

És a fertőtlenítős víz, és az öblítő víz is lehetőleg minél inkább ugyanolyan hőmérsékletű legyen, mint a tojás, ez is fontos!

Hogyan ennéd meg a tojást, ha héjasan főzöd meg?

Mellesleg a mosószer sem egészséges. Pirított tésztalevesbe nem szokás tojást tenni. Főttet semmiképpen.

Egyszerre írtunk a 2.-kal :)

Na erről beszéltem, ezt a módszert kell nagyon messzire elkerülni! :)

A pirított tésztaleves: Kevés zsírban addig kevered a tésztát, míg barnára nem pirul. Teszel rá pirospaprikát,felöntöd vízzel. Sót, borsot teszel bele. Van aki köménymagot, vagy babérlevelet is tesz bele.

Sokan kockára vágott krumplit is főznek bele.

Tojás nem kell bele.

Én is úgy főzöm, mint a 7-es válaszoló írta, csak mi még karikára szelt répát-gyökeret is teszünk bele.

Tojást sem héjastól, sem az nélkül nem főzünk bele! :)))