Milyen fondantos tortát készítsek?

A fondant elég édes, így én valami savanykás töltelékes tortát csinálnék.

Citromhab:

6dl tejföl, 6dl tejszín, 5-6ek. porcukor, 2 citrom

Felvered a tejszínt a cukorral, hozzákevered a tejfölt, belereszeled a citrom héját és belefacsarod a levét, egy kis plusz citromlevet lehet hozzáadni ízlés szerint.

Ezt piskóta közé töltöd. piskóta sütése közben ne nyisd ki a sütő ajtaját, mert összeesik.

Vagy fehér fondánnal vond be a tortát, és utána színezd ételfestékkel sárgára a maradékot, és azzal díszítsd. Vagy sárgával vond be és fehérrel díszítsd. Úgy is szép, ha halvány sárgával vonod be és élénk sárga díszeket raksz rá.