Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Milyen hasonló "amerikai"...

Milyen hasonló "amerikai" kaják vannak mint a calzone, bagel?

Figyelt kérdés
2012. dec. 4. 10:12
1 2
 1/15 anonim ***** válasza:
100%
fánk ,amerikai hot dog
2012. dec. 4. 10:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/15 anonim ***** válasza:
78%
Még megérjük, hogy valaki amerikai lángost is fog árulni...:)
2012. dec. 4. 10:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/15 anonim ***** válasza:
100%
Az USA egy kulturális olvasztótégely, tehát az ottani gasztronómia úgy lett összehordva a világ minden részéről. Az általad említett calzone az olasz, a bagel pedig lengyel eredetű. Szóval nehezen találni autentikus amerikai kaját.
2012. dec. 4. 10:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/15 anonim ***** válasza:
94%

Mikor kinn voltam, akkor bagel és waffle volt a hostelekben reggelire, ezek tipikusan amerikai kaják.


Van még az a pálcikás fahéjas valami, aminek nem tudom a nevét, de asszem olyasmi kicsit a tésztája, mint a kürtőskalácsé. (Illetve csak gondolom, hogy olyan, de ezt nem ettem, úgyhogy nem tudom.)


Meg persze a hotdog, a hamgurger, az amerikai palacsinta, amit reggelire szoktak enni (pancake).


Na és a hálaadási pulyka. :)

2012. dec. 4. 10:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/15 anonim ***** válasza:
73%
Előző te valószínűleg a churros-ra gondolsz.
2012. dec. 4. 11:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/15 anonim ***** válasza:
100%

Tipikus amerikai ételről talán az őslakók tudnának receptet adni, de őket már nem lehet megkérdezni.

valóban egy össznépi fazék, amibe a világ minden részéből

beletettek valamit.

A pulyka is csak egy általuk szeretett-tisztelt ünnep kelléke, mint itthon karácsonykor nekünk a hal,húsvétkor esetleg a bárány. (már akinek ).

Az idő múltán sok ételt vallanak sajátjuknak a népek, pedig a mi echte magyarnak hitt lecsónk sem az, többek között.

Európában is volt-van egy nagy közös fazék...:)

2012. dec. 4. 11:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/15 anonim ***** válasza:
100%
Most jut eszembe a főtt kukorica :)
2012. dec. 4. 11:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/15 anonim ***** válasza:
100%
jah, igen, amit már az indiánok is termesztettek. ha a földrészt tekintjük, tényleg amarikai.
2012. dec. 4. 11:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/15 anonim ***** válasza:
100%

Ez a churros az, amit az utcán pálcikákra húzva árulnak?

Annyit tudok róla, hogy finoman illatozik. :) (Fahéjas, asszem)

Valóban hasonlít erre, legalábbis most kerestem pár képet. De egyik sem pálcikán mutatja.

2012. dec. 4. 12:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/15 anonim ***** válasza:
100%

Nos az egyik válaszadó által említett "waffle" az a GOFRI, ami veszettül nem amerikai eredetű étel, hanem német - a nevét is a németből vették át.


A kérdező által emlegetett Calzone Nápolyból származó olasz étel, ez sem amerikai (itthon is népszerű amúgy)


A "bagel" eredetileg zsidó étel.


A már többször említett churrost a portugáloktól vették át, ez sem amerikai.


A már említett hamburger, hotdog, stb. valóban amerikaiak. Az amerikai palacsinta is tényleg "amerikai", hiszen máshogy készül, mint az európaiak. Ugyanígy az amerikai fánk is pl.


Amerikai eredetű étel még a brownie és a blondie, a spec. hálaadási töltött pulykájuk, a cupcake (ellenben a muffin angol). A csokis süti (a kis, lapos, kerek) is amerikai találmány. Az első "modern" sajttorta is amerikában készült (előtte az ókorban, Görögországban ismert volt, de más módszerrel készült, így ezt is tekinthetjük amerikainak).


Igazából a 3. válaszolónak van igaza. Amerika egy nemzeti olvasztótengely, és ahogy saját kultúrája, konyhája sem igazán van. Az oda emigrált népek főzési szokásait átvette, megtartotta, azonban magától nem igazán fejlődött és nem sok találmánya van. Általánosságban ami van, az is inkább édesség.

Az amerikai konyha jellemzője egyébként a túlédesítés, valamint a túlfűszerezés és a túlzott adagok is. Emellett pedig az ún. junk food fogyasztása ugye, rendes konyhaművészet híján.


Ami rendes ételekből amerikai eredetű az pl.:


- clam chowder (burgonyás-tejszínes kagyló"ragu"-féleség)

- elég sok melegszendvicsfajta

- mogyoróvaj

- fekete/piros áfonya pite, és 1-2 egyéb pite, valamint a legtöbb fekete/piros áfonyás kaja

- töltött csokoládék

- a california és philadelphia roll nevezetű sushi tekercsek

- a cioppino nevezetű halászlé szerű förtelem (olaszok/portugálok találták fel amerikában)

- A cézársaláta (szintén egy amerikai olasz találta fel)


Más most hirtelen nem jut eszembe. a Legtöbb gyorskaja vagy édesség, ami valóban amerikai. A többi átvétel.

2012. dec. 4. 13:05
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!