1/2 kg darált sertésből mit készíthetnék?

Jó kérdés, igen :-)

Lasagne?

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__sutes-fozes__21..

Én most próbáltam ki egy "rántott szeletet darált húsból".

A darált húst sózni, borsozni kell, én tettem bele reszelt fokhagymát, aprított petrezselymet és majorannát, mert mi szeretjük. Kevertem bele kb. 25 dkg reszelt sajtot. Ebből pogácsákat készítettem és bepaníroztam: liszt, tojás, zsemlemorzsa, majd megsütöttem bő, forró olajban.

Köretnek krumplit készítettem hozzá (kisebb krumplikat pucoltam, félbe vágtam, bevagdostam a domború felüket hosszanti irányban 3 helyen, készítettem rá egy fűszeres vajat, ezzel lekentem, majd fólia alatt kb. 1 óra alatt puhára sütöttem, majd újra lekentem a fűszeres vajjal és fólia nélkül még addig sütöttem, hogy színe legyen). Ehhez egy tejfölös-majonézes-tormás reszelt savanyú uborka salátát készítettem.

*Töltött padlizsán/cukkíni/krumpli/hagyma/karalábé

*Hamburger

*Palacsintába betöltesz darálthusiból készült ragut (tejfőlell leöntve vagy kirántva nagyon finom)

*Csevapi

*Darálthúsos chilisbab

*Pizzára is rá tudod dobni