Zellerkrém levest hogy kell készíteni?

Én így készítem: a kockákra vágott zellert kevés olajon megpirítom, fűszerezem (só, tárkony, kakukkfű) felöntöm vízzel, és egy húsleveskockát teszek bele. Megfőzöm, és botmixerrel összekeverem, de ha neked nincs, akkor krumplitörővel is dolgozhatsz. A főzőtejszínt belekeverem az összetört zellerbe, ha kevés tejszínem van, tejföllel pótolom, és visszateszem a tűzre, ha sűrűnek találom, öntök még hozzá vizet, és még egyszer felforralom. A feltét pirított kenyérkocka, amit sütőben vagy serpenyőben pirítok, közben kevés olajjal meglocsolom, és ha van itthon sajt, reszelek rá és beteszem a mikróba grillre amíg ráolvad a sajt. Sajt nélkül is imádom.