Muffin készítéskor tortabevonót raksz bele vagy "rendes" táblás csokit?

Soha nem használok tortabevonót, még tortára se, mert szerintem pocsék az íze.

LIDL-ben szoktam az étcsokit megvenni, saját márkásat, az árérték arányban jó és finom is. (A tej változatot allergiák miatt nem veszem, de úgy tudom, az is finom)

Lidl: "first nice" Dark chocolate. 45 %-os kakaó tartalommal tényleg a legjobb , nemcsak sütibe.

a csokiknál van.

LIDL-nek is két féle van, én a Fine Carré-t szoktam venni.

Nem akciósan 159 Ft egy tábla. Múltkor volt 119-ért, vettem vagy ötöt... :D

az Aldiban, és a Pennyben is vannak 119. Ft-os táblás étcsokik, 45-52%-os kakaótartalommal, ezek kitűnőek muffinba beletördelve, vagy akár tejszínnel ősszeolvasztva csokis ganache-nak is...

ilyen árak mellett szvsz nem érdemes tortabevonót használni, mert ég és föld a különbség a csokihoz képest, a bevonómasszának nagyon kellemetlen mellékíze van, és tk. az sem olcsóbb ezeknél...