Ma szedett gombákat holnap még meg lehet főzni? Hűtőben tartsuk? - SOS!
Figyelt kérdés
Céklatinóru és gyűrűs tuskógomba.2012. nov. 3. 20:05
1/10 anonim 
válasza:
válasza:Amennyiben a gomba az ehető gombákhoz tartozik, nyersen eláll a hűtőben akár két napig is. Ha viszont tejfölös az elkészített gomba, még aznap el kell fogyasztani.
2/10 anonim válasza:
válasza:van gombavizsgád, vagy látta szakértő?
ha ilyet kérdezel, gyanítom, hogy nincs
mert akkor inkább ne főzd meg semmikor
3/10 anonim válasza:
válasza:Mindkettő ehető fajta és könnyen beazonosítható a neten. Igen, eltartható hűtőben nyersen akár két napig is. A céklatinorú különösen ízletes, finom gomba, egyik fajta vargánya.
4/10 anonim válasza:
válasza:Eláll! Bőven.
Mi is szedtünk ( a kertben) vastagtönkű tuskógombát és ma készítettük el.
Egy napot simán állhat hidegben.
Főzve 2 napig fogyasztható, rántva is 2-3 napig, majonézes salátában is 2-3 napig.
Tapasztalat.
Egy régi gombász.
5/10 anonim válasza:
válasza:ja, annyi h a tuskógombát 20 percig kell főzni.
6/10 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat.
Látta szakértő (onnan tudom, hogy ilyen gombák:) ), csak akkor még nem tudtam, hogy nem ma fogom megfőzni, így erre a kérdésre nem tértem ki.
Hámozni amúgy kell?
2012. nov. 3. 20:24
7/10 anonim válasza:
válasza:Céklatinorú NEM ehető,illetve nagyon meg kell főzni, mert nyersen mérgező.
Gyűrűs tuskógomba nyersen szintén mérgező, 20 percig kell főzni.
Netes képekből és könyvekből nem lehet megtanulni, csak tanfolyamokon!
8/10 anonim válasza:
válasza:Nem kell hámozni, vagyis a kalapbőrt lehúzni, nem is nagyon lehet ezeknél. Tuskógomba tönkje (nem szára) nem ehető. Konyhakészen (tisztitva, összeapritva) alufóliában el lehet tenni a mélyhűtőbe.
9/10 A kérdező kommentje:
Igen, mondták, hogy 25 percig főzzem. Néztem a TIT-et, aki vizsgálta, ő is őket ajánlotta. Most szedtünk először gombát. Nem is akartunk, csak olyan jól nézett ki minden szembejövő kirándulónál, hogy kedvet kaptunk :). Bejött ez a gombászás dolog, szerintem elvégzünk majd egy ilyen tanfolyamot, legalább azt tudni fogom, mit ne szedjek.
2012. nov. 3. 21:29
10/10 anonim válasza:
válasza:Kedves Kérdező! Évek óta tag vagyok a TIT Gombaklubban, csak ajánlani tudom a tanfolyamot, sőt a klubnapokat is. Sokkal többen is megtanulhatnák, de ez is olyan, mint a növények, nem lehet képről vagy netről megtanulni, csak élőben.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!