Sajtos lepényke élesztö nélkül, létezik ilyen recept?
Olyan sajtos pelényke receptet keresek, amiben nincs élesztö, hanem csak sütöpor vagy szódabikarbóna.
Hasonló kinézetre, mint az almás lepényke (amikor palacsintatésztaszerübe van alma reszelve és serpenyöben kanalanként kisütve), de nem édes, hanem sajtos.
Régen valahol ettem ilyet, de még gyerekkoromban. Ami nagyon tetszett, hogy kb 10-15 perc alatt kész is volt. Sajnos a receptet nem tudom elkérni már.
Ha valaki segitene, nagyon örülnék neki.
válasza:Idöközben kaptam privátban egy receptet, ide is beirom, mert hátha másnak is megtetszik.
15 dkg liszt, 1 tojás, só, bors, örölt kömény, csipö pirospaprika, 1 tk sütöpor: ezekböl sürü palacsintatésztát keverünk, tejjel higitjuk megfelelö állagúra (kb 1-1,5 dl kell),
majd 10 dkg reszelt sajtot (lehet füstölt is) belekeverünk.
Teflon serpenyöt felforrósitunk, kiolajozzuk, lecsavarjuk a lángot közepesre, és evökanálnyi adagokban beletesszük a masszát, és pár perc alatt mindekét oldalát megsütjük.
Nekünk nagyon izlett, igen hasonlit arra, amire emlékeztem.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!