Akárhányszor palacsintát csinálok, mindig feketés lesz. Mintha meg lenne égve. Ilyen fekete "bunda" szerűség lesz az egyik oldalán. Praktikák hogy hogyan lehet normális palacsintát sütni? A párom emiatt nem eszi meg. Mondjuk én se.

Amikor látod,hogy a serpenyőbe öntött palacsinta hólyagosodni kezd, falapáttal, vagy tompa késsel lazíts körbe a széleknél. ekkor már csúszni fog a kevés olajon és feldobással meg tudod fordítani.nem lesz égett, csak pont olyan, amilyennek lenni kell. a másik fele sülve csak pöttyös lesz, mert csak a hólyagok érnek a sütő aljára.de ekkor már csúsztathatod is a tányérra.

sok sikert:)