Gyömbér őrleményt mihez lehet használni?

Én sima gyömbért szoktam teának megfőzni majd fűszerezem fehájjal, szegfüszeggel, kevés cukorral vagy mézzel, de gyümölcs turmixba is felhasználom. Húsételek közül nem is tudom melyikhez passzol, de azt is szokták fűszerezni vele.

Mézeskalácshoz pl nagyon finom fűszer a többiek mellett.

thai tésztába, sütőtöklevesbe, sütőtökös pitébe, mézeskalácsba, húslevesbe egy picike nagyon finom

Marha húsos ételekbe, de a sertéshez is jó.

Egy nagyon régi szakácskönyvben írták, hogy egy kevés jó ízt ad a húslevesnek.

nyers gyömbér lereszelve, mézzel elkeverve nagyon hatásos köhögés ellen, kitisztítja a légutakat, habár kissé csípős! És még a lázat is le tudja vinni, hihetetlen, de kipróbáltam és bevált. Én teába szoktam tenni a port, mézes sütibe mindenképp, kínai kajákba, egy olasz tésztaételbe is kell, nagyon finom:)