Vargányából mit készítsek? Szárított. Mire vagy mihez tudnám felhasználni?

Tojás rántotta, pörköltekbe, rizottoba,

Áztasd tejbe, hagymás zsírban párold meg, fűszerezd borsal, sóval, paprikával, habard be tejfellel és ed meg galuskával mint egy paprikás csirkét vagy más tejfelest. Tehetsz még bele áttört fött sárgarépát, petrezselymet, más leveszödséget is, esetleg egy kevés karamelt piríts bele hogy vadasan pikáns legyen.

Vagy várd meg mit ír Doboszoli, biztosan tud jó receptet ha nem is húsról van szó.

Sok mindenbe jó! Levesbe, tojásrántottába, pörköltbe, húsok mellé, gombapaprikásba.