A szója granulátumot hogyan lehet felhasználni, milyen ételekhez?
Figyelt kérdés
Gondoltam veszek egyet, mert eddig nem képezte részét az étrendemnek, de mivel németül van rajta minden, fogalmam sincs, hogyan kel felhasználni. Szója szakértők, segítenétek? :)2012. júl. 27. 17:55
1/6 anonim 
válasza:
válasza:A granulátumot általában a darálthús helyett használják. Csak kizárólag abból készíteni a fasírozottat azért nemigazán élvezhető, ma már inkább csak pótlékként rakják hozzá, ezzel csökkentik a ténylegesen megvásárolandó mennyiséget.
Meleg vízben áztasd be előtte kb. egy órával, sót, borsot tegyél a vízbe, hadd ázzon. Majd leszűröd, hozzákavarod a darálthúshoz, és a továbbiakban úgy kezeled mint a húst.
Ha szója kockát veszel, akkor azt is beáztatod, van, aki a kockára vágott, pörkölthöz használt húsokat helyettesíti vele, mások pl. brassóit, hasonlókat készítenek vele.
2/6 anonim 
válasza:
válasza:Én csinálok csak szójából fasírtot, szerintem finom :) Teljesen jó íze van. Mondjuk én nem szeretem a rendeset, lehet, hogy azért ízlik :)
3/6 anonim válasza:
válasza:Sőt, hamburger"húst" is. Néha zöldségeket is keverek hozzá (répa, kukorica, hagyma, cukkini stb), a közepébe sajtot teszek és úgy sütöm meg. Nagyon finom.
4/6 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen a válszokat, kezdek képben lenni! :)
2012. júl. 27. 19:04
5/6 anonim válasza:
válasza:Én is kipróbáltam a szóját,de a családnak nem ízlett. Sőt,mindenkinek haspuffadást okozott. Nem olcsóbb,mint a hús,de az étel rosszabb ízű.
6/6 anonim válasza:
válasza:Amikor rászoktam, hogy kizárólag azt használtam, és nem kevertem színhússal, egy idő után kiütések jelentek meg rajtam. Kiderült, hogy a szójában levő túlzott mennyiségű fehérjére vagyok allergiás. Ahogy visszább vettem a szója fogyasztásából, eltűntek a kiütések is.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!