Hagymatea készítés? Hogy vált be nektek, melyik a legjobb mód?

Hagymatea:

2 ek cukor

1 fej vöröshagyma

A hagymáról csak a külső, földes levelét szedjük le, a tiszta barna levelekkel együtt kockára vágjuk.

A cukrot karamellizáljuk.

0,5 l vízzel felöntjük.

Hozzáadjuk a hagymát, és jól összeforraljuk.

pfúúj...

Hagymateát csak akkor iszom, ha halálos betegen fekszem otthon, annyira fáj a torkam...

így van, az első által írt mód a legegyszerűbb :)

esetleg hozzátenném, hogy a hagymát elég alaposan bevagdosni (majdnem teljes hosszában, de nem teljesen, csíkokra) így egyben kivehető az edényből főzés után