Holnapra valami tipp ebédre?

Nálam maradék lesz: zöldbab főzelék, pulykasült, rántott tök, rizs-fasírt.

Ez utóbbit maradék főtt rizsből készítettem próbaként. Tojással, liszttel, fűszerekkel, fokhagymával gyúrtam össze, a gombócot megforgattam sütés előtt zsemlemorzsában. Aztán kisütöttem, még hidegen is ehető.

Főzz lecsót, vagy akármilyen zöldségféléd, tök-féléd van otthon, abból készíts valami rakottat akár virslivel, akár kolbásszal = azt kapsz a boltban.

Túrós,mákos,káposztás,sajtos tészta

Zöldbab,tök,kelkáposzta,borsó főzelék

Virslis tarhonya

Pogács vagy lángos elé könnyű kis leves: (apósomtól tanultam!!)

1 főre kell hozzá: l db. kisebb z-paprika, 1 db paradicsom, 2 db. krumpli (tyúktojás nagyságú). Ahány főre főzöl, ezeket kiszámolod, majd:

Egy kevéske apróra vágott vöröshagymát kevés zsíron megdinsztelsz, a krumplit és a zöldpaprikát beleforgatod, majd törtpaprikával megszórva felengeded. Sót neki.

Amikor félfövésben van, belecikkezed a paradicsomot is, és egy kis aprószemű levestésztát főzöl bele.

Könnyű, a paradicsomtól kellemesen savanykás ízű leveske.

Alapjáraton a hasábburgonya rántott csirkemellel jutott eszembe a kérdésed láttán, de csak azért, mert azt ettem az előbb és nagyon jól esett. :)

Tojásos nokedli, túrós tészta, palacsinta, gyümölcsleves, bab-, lencse-, borsófőzelék.

Nálunk káposztás tészta van.Utána almás lepény.

Ha épp nincs hús, akkor sonkaszeleteket szoktunk rántani, az

jó zöldség vagy rizskörettel is.

tojásos lecsó

paradicsomos káposzta főtt tojással

zöldségleves

paradicsomleves

túrós, mákos, lekvárod, diós, sajtos-tejfölös tészta

palacsinta, tejberizs, gofri

borsófőzelék, zöldbabfőzelék

rizs tojás vagy gombapörkölttel

gyümölcsleves

gyümölcsszósz piritott grízzel

tojásos nokedli

zöldséges rizs reszelt sajttal

rántott sajt, gomba, cukkini, karfiol rizzsel

spenótfőzelék főtt tojással

spenótos lasagne

mákos, meggyes, túrós, almás pite, rétes

fánk, lángos

tökfőzelék tojásropogóssal

paradicsomos-gombás-sajtos penne

Gondolom már mindegy, de legközelebbre:

Én ma rizsfelfújtat (másnéven rizskoch) készítettem, egy kiadós leves után tökéletes "másodiknak". :) Mondjuk a maradékhoz holnap szerintem minestronét főzök, mert ebben a nagy melegben nem kívánjuk a túl tartalmas, forró leveseket. De javaslom még hasonló helyzetben a tarhonyát is, ami nálunk pirított hagymát, fokhagymát, kolbászt, szalonnát, felvágottat vagy mirelit/friss zöldséget (ami van) jelent, kevés olajon tarhonyával megpirítva, vízzel felöntve, fűszerezve, készre főzve. :)