Hogy csináljak jó Pizzát?

ha minden kérdésre nem is de de egy -kettőre tudok választ adni , nekünk is van kinti kemencénk !! akkor kezdem : felfűtés kemény fával - utána szét húzod a már kész parazsat , hogy középen legyen helye a tálcának amibe a pizzát sütöd ,hőfok kb: 200-220 fok nekünk van hőmérőnk rajta innen tudjuk , -tésztát kelt tésztát csinálsz élesztővel +sóval + cukorral +olajjal+tej+víz keverékével ebből egy átlag vastag tészta születik attól függ mennyire osztod szét a kész tésztát , szósz: - vagy készen vásárolt pizza szósz tubusos elég jó ha utána a kotányi -pizza fűszer keverékkel szórod meg a tésztát , ha rá érsz magad csinálj szószt hámozott paradicsomból és zúzott fokhagymából ezt olíva olajon futtasd át és friss bazsalikom levéllel együtt turmixold le, sütési idő :-200 fokon 15-20 perc a tésztától függ , hogy vékony vagy vastag tésztát gyúrtál és mennyi feltétet tettél rá ! remélem tudtam segíteni valamiben jó sütést !!! :-)

igen először nekünk is az alja ehetetlen volt vagy is a kutyánk imádta :-) de többszöri próbálkozás után már olyan volt min amit szerettünk volna , ha még próbálkozol sütni kint akkor a kenyér lángost ajánlanám szíves figyelmedbe azaz a TÖKI POMPOS-t isteni kemencében !!!! ha gondolod el küldöm annak is a receptjét !!!!!