Mondanátok valami egyszerűen elkészíthető, finom tésztára való szószt?

tejszínes gombaszósz.

kis hagymát dinsztelsz, rá a szeletelt gomba egy kis sóval.

puhára párolod, majd , ha megpuhult leszórod egy-két kanál liszttel és egy kis hidegvízzel simára kevered.

azután öntesz rá főzőtejszínt, és még fűszerezed ízlés szerint.

bors, majoranna, bazsalikom is finom hozzá, de zöldpetrezselyem is-

főtt tésztával nagyon finom.

a gombát szoktam "vadasan is". szintén hagymát dinsztelek, rá a gomba, és egy-két babérlevél.

bele szintén 1-2 közepes sárgarépa, kis hasábokra vágva.

ha a répa majdnem puha , akkor bele egy fél citrom héjastól, vékony karikákra vágva.

továbbfőzni, míg a citrom héja is puha. ha ezek megvoltak, a babért, citromot eltávolítani, és szintén egy kis liszttel leszórva, vízzel elkeverve, tejszínnel befejezni.

Kis mutárral, pici cukorral még lehet fokozni a vadashoz hasonló ízhatást.

tejföllel is készíthető.

tésztával, zsemlegombóccal, krumplikrokettel nagyon finom pikáns eledel.