Milyen szombati menüt ajánlanátok 2 kezdőnek?

4 főtt tojás, 2 alma nyersen, kb. 10-12 cm hosszú kígyóuborka, ezeket kockára vágva. 1 joghurt, vagy kefír, abba bors, egy kis vegete és ráöntve, pár órára be a hűtőbe.

Persze a tartárral nyakonöntve is nagyon fincsi tud lenni.

Ezzel a mennyiséggel 1 db. 1 literes jénai tál van tele.

1-es vagyok.

Egyébként ma lecsó az ebéd, holnap palacsintát sütök, vasárnap pulykasült kelkáposzta-főzelékkel

borsos kukoricaliszte forgatott tengeri halfilé ropogósra

sütve, hozzá szalmakrumpli és bolgár saláta.

a saláta a következő: egy megmosott kigyóuborkát héjastól hosszában négybe vágunk és cikkcakkban vágva feldaraboljuk.4 húsos paprikát is feleszeletelünk és uyanígy daraboljuk(kb falatnyi darabok) 4-5 kemény pradicsomot is felkozkázunk hasonló méretőre. 2 közepes lilahagymát, vag egy darab pórét, vagy újhagymát ks felszeletelünk bele vékonyan. egy nagyobb tálban összekeverjük, sózzuk, kicsit borsozzuk. teszünk rá egy ek. cukrot, egy ek. ecetet, 2-3 ek. olajat.

fél óra múlva sós juhtúrót vagy reszelt fetasajtot szórunk

a tetejére.ha olajbogyót is teszünk bele, akkor már a gögögsalára hasonlít.

lehűtve igazán finom mindenféle hús mellé, de önmagában is megállja a helyét. ropogós, friss, vitamindús és nagyon kellemes ízű.

Hagymás bab füstölt hússal

A babot a főzést megelőző este beáztatjuk, így hamarabb megpuhul. Másnap a füstölt hússal együtt – annyi vízben, amennyi bőven ellepi – feltesszük főni. Amikor a bab és a hús is megpuhult, az egészet leszűrjük, az ízes főzőlevet pedig felfogjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, és beletesszük a babot. Annyi füstölt levet öntünk rá, hogy háromnegyedig ellepje. Felforraljuk, majd amikor egyet rottyant, már mehet is rá a karikákra vágott póréhagyma. Az egészet összeforraljuk, őrölt borssal és pár csipet kakukkfűvel ízesítjük, szükség szerint utánasózzuk. A felszeletelt füstölt hússal tálaljuk.