Csokis keksznel a kokusztejet helyettesithetem sima tejjel?

A kókusztej sűrűbb és egészen más íze van. Ázsia boltokban lehet kapni kókusztejet (konzerv), vagy hiperekben, ahol árulnak távol keleti cuccokat.

Szerintem nyugodtan. Csak arra figyelj, hogy ne legyen túl híg a masszád, szóval kevesebbet tegyél bele. Én nem is szoktam kekszeknél kókusztejet használni. Viszont, ha a recepted azt írja, tegyél bele helyette egy kis kókuszreszeléket. Vagy Kevés vízzel forrázd le a kókuszreszeléket, turmixold össze és máris van kókusztejed :D

Ez az, én is kókuszreszelékből és tejből szoktam pépet csinálni,annyi tejjel, hogy vigye a gép, majd, ha van 1-2 kanál tejszínt teszek bele.