Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Vendéglőben, pizzériában...

Vendéglőben, pizzériában tejjel vagy vízzel futtatják fel az élesztőt?

Figyelt kérdés
Olyanok válaszát várnám, aki szakácsként dolgozik. Köszönöm. Tejallergia miatt kérdezem.
2012. júl. 7. 21:48
 1/7 A kérdező kommentje:
Most vettem észre, hogy kimaradt, hogy a pizzatészta készítésénél.
2012. júl. 7. 22:04
 2/7 anonim ***** válasza:
Nem csinálnak belőle gondot, langyos vízben, kis cukorral, de van ahol még a cukrot is kihagyják.
2012. júl. 7. 22:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 anonim ***** válasza:
Én is ebben a cipőben járok. Pl. a lángos is mindig kétséges. Tegnap a strandon ettem egyet, lesz, ami lesz, de szerencsére nem lettem beteg. Sajnos a legtöbb terméknél nem tudják az eladók, hogy készül mert fagyasztva kapják valahonnan. Jó esetben azt mondja, nem tudja, hogy van-e benne tej, de sokszor állitják, hogy nincs. Multkor l db kifli tett tacsra.
2012. júl. 8. 08:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 A kérdező kommentje:
Köszönöm a választ, konkrétan a gyerekem közölte, hogy neki Horvátország csak a pizzával teljes. Jó is lenne, ha csak vízzel futtatnák, de ha még sajtot sem kérnénk rá, dobnának egy hátast :(
2012. júl. 8. 23:08
 5/7 A kérdező kommentje:

Elég nehezen veszem a bátorságot, hogy például itthon a Don Pepe szakácsát kérjem a pulthoz, mert beszélni szeretnék vele.

A múltkor a Tesco-s cimkéket olvastam végig, de este 8 és 10 között nem volt benn pék, hogy beszéljek vele. Ha vége lesz egy jó sütőm sütni fogok, de nem hiszem , hogy nyaralást kellene kihagynunk, mert kiderült , hogy tejallergiás.

2012. júl. 8. 23:11
 6/7 anonim ***** válasza:
Biztonság kedvéért laktóz tabletta.
2012. júl. 13. 16:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 A kérdező kommentje:
Nem laktóz érzékenyek , hanem tejallergia.
2012. júl. 15. 21:19

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!