Tejföltorta receptjét valaki le tudná írni?

Hozzávalók:

1 liter tejföl

8 evőkanál kristálycukor

3 csomag vaníliás cukor

3 dl tej

3 db 25 g-os zselatin

3 dl szörp

Elkészítés:

A tejölt, kristálycukrot, vaníliás cukrot habosra keverem. A tejbe 2 csomag zselatint 10 percig áztatok, aztán addig főzöm amíg már gyöngyözik. Langyosra hűtöm és hozzákeverem a tejfölhöz. Formába öntöm és hütőbe teszem.

3 dl szörpbe beleáztatom 10 percig a harmadik csomag zselatint és gyöngyöződésig főzöm. Kicsit kihűtöm, aztán ráöntöm a tejfölre, hűtőben tartom, amíg meg nem dermed.

Lehet a tejfölre gyümölcsöt is tenni. Pl. ha málnát teszünk rá, akkor piros színű szörpöt tegyünk rá. Kiwi zöld szörp, ananász sárga stb. Nagyon finom könnyű édesség.

Tanácsok:

Csak a dermedt tejfölre öntsük rá a szörpöt ami ne legyen forró!