A cukordetegek mit nem ehetnek?

Nem nagyon ehetik, amiben sok a szénhidrát = kenyér és tésztafélék, különösen nem az édes-habos-csokis sütiket.

Nyugodtan készítheted neki is a húsfélét, a köretből+ kenyérből majd annyit szed, amiről úgy gondolja belefér.

Ha u.n. aprósütit készítel és nem tortát, akkor abból 1-1 db-ot biztosan megkóstol az édesből is és a sósból is.

Gyümölcsökből eheti bátran a görögdinnyét, (kevésbé bátran a sárgadinnyét, banánt, szőlőt), almát, meggyet.

A fruktóz se jó választás a cukorbetegeknek.

[link]

Cukorbeteg (ex)kollégám steviát használ édesítésre, és mi is ezzel édesítünk, esetleg néha xilittel.

Egyébként a gyorsan felszívódó szénhidrátoktól kell a leginkább óvakodni, tehát fehér rizs helyett érdemes barnarizst enni, finomliszt helyett (teljes kiőrlésű) tönkölybúzalisztet vagy durumlisztet használni stb.

Nem gondolom, hogy azért mert most lesz a kérdezőnek ilyen betegségben szenvedő vendége, feltétlenül szükséges neki minden speciális alkotórészből bevásárolnia.

(Rizs, liszt, édesítőszerek stb. iszonyúan drágák, és egy főzéshez a megvásárolható mennyiség tizedét sem fogod elhasználni)

Inkább arra figyelj, hogy elegendő kaja legyen azokból, amelyekből biztosan bátran ehet! És ne feledkezz el a cukorbetegnek készített üdítőkről!!!

Sovány hús, saláták minden mennyiségben. a krumpli és a kuszkusz is nagyon ch dús.

desszertnek diabetikus joghurt-pohárkém bogyós gyümikkel,vagy görögdinnye golyókkal mehet.

Nagyon figyelmes vagy, de végül is a vendégnek kell tudnia, hogy mit enged meg a diétája. erre kellőképpen kioktatta az orvos biztosan.

neki kell tudnia, hogy meddig mehet el az evést illetően.