Milyen, zsírral készült édes sütemények receptjét tudnátok nekem ajánlani?

Szia!

Leírok neked egy nagyon egyszerűen elkészíthető bögrés-mákos (de dióval / dejóval is finom) receptet.

Mindent egy 2,5 vagy 3 dl-es bögrével kell mérni!

1 bögre darált mák

1 bögre cukor (én úgy 3/4 bögrével teszek bele, mert nem szeretjük, ha nagyon édes)

1,5 bögre liszt

1 bögre tej

1 egész tojás

egy csipet só

2 evőkanál zsír

1 púpos teáskanál sütőpor

Egy tálban összekeverjük a mákot, a cukrot, a lisztet, sütőport, csipet sót. Egy másik tálban a tojást, a tejet és a zsírt (megolvasztva) szintén összekeverjük, és a száraz hozzávalókhoz öntjük. Majd a tésztát kizsírozott és kilisztezett kis méretű (kb. 25-30 cm hosszú és 20 cm széles) tepsibe öntjük.

180 fokon előmelegített sütőben (alsó-felső sütés, légkeverés nélkül) kb. 20 percig sütjük (lehet, hogy kicsit több idő kell neki, mert minden sütő más. Egy fogpiszkálóval vagy késhegyét belenyomva ellenőrizd, hogy megsült-e. Ha már nem ragad, akkor kész.)

Amikor kihűlt, akkor ketté is vághatod, és lekvárral megtöltheted.

A tésztába mák helyett diót is keverhetsz, valamint nagyon feldobja, ha valamilyen befőttet kicsire kockázol, és azt is belekevered (ízlés szerint fél-1 bögrényit belőle).

Muffin vagy őzgerinc formában is elkészítheted.

anyósom zsirral süti a zserbót . ahhoz is megvan mindened csokit nem látok azt kell olvasztani . lekvár a rétegekhez.

picit élesztős tésztával kell dolgozni amit nem kell hagyni kelni . lehet hamis zserbó de finom akár sütőporral v. szódabikarbónával is .