Barbara2012 kérdése:
Hogyan kell fondantot késziteni? (valami egyszerüre gondoltam) És hogyan lehet színezni? 3-4 féle színre gondoltam.
Figyelt kérdés
2012. máj. 30. 08:16
2/6 anonim válasza:
Színezni ételfestékkel tudod. Vagy por állagúval, vagy folyékonnyal vagy géllel.
Én mindig így csinálom, és nagyon bevált:
A pontos receptet is megtalálod ezen az oldalon.
3/6 anonim válasza:
Én is így készítem, annyi különbséggel, hogy vaj/margarin helyett sima olajat teszek bele, mert jobbnak találom, és fehérebb is a kész fondant.Szerintem viszont a folyékony ételfesték nem jó a színezéséhez mert meglágyítja.A por biztos jó azt még nem próbáltam, de a gél az tutira jó, abból nagyon kevés kell, könnyű vele színezni.
4/6 A kérdező kommentje:
Köszönöm mindenkinek a hasznosz válaszokat.
2012. máj. 30. 15:18
5/6 anonim válasza:
2. vagyok.
Én mindig folyékony ételszinezékkel dolgozom és nem lágyítja meg az anyagot. Mindössze tudni kell az arányokat.
Ha x kanál vizet ír a recept, akkor ha ételszinezéket rakok hozzá, annyi kanállal kevesebb vizet teszek bele mint amennyi ételszinezéket beleraktam.
Gyönyörű színeim szoktak lenni!
A por állagú nekem nem vált be. Sokkal jobban kiszárad a fondant, nem lehet szépen nyújtani és iszonyatosan törik. Nagyon csúnya lesz a torta.
6/6 anonim válasza:
3. vagyok...igen persze ha a fondant készítéskor eleve beleteszed a folyékony színezőt akkor nem lágyít rajta.Én úgy értettem hogy a kész fondant színezésekor lágyít rajta,de hiszen ez logikus is, nem.:))
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!