Bodzaszörpöt szeretnénk csinálni. De nem cukorral! Van ilyen recept?

Hozzávalók: egy marék kinyílt bodzavirág, 3 evőkanál xilit, 1 egész citrom, víz

Elkészítés: A bodzavirágot megmosás nélkül beletesszük a befőttesüvegbe, ráöntünk annyi vizet, hogy majdnem megteljen az üveg, beletesszük a 3 evőkanál xilitet (vagy ízlés szerinti egészséges édesítőt), fél citrom levét, és a másik fél citromból készült karikákat. Összekeverjük. Fél-egy napig érleljük. Utána leszűrjük, és hűtőben tároljuk, mert könnyen megbuggyanhat, főleg akkor, ha pl. mézzel készíted, de ha cukorral, akkor biztos.

***

Bodzabokor a kertünk végén … távol az út porától

Vannak receptek a neten, válogathatsz. folyékony vagy más édesítővel, de mézes is van.

úgy írd be, bodzaszörp édesítőszerrel.

biztosan találsz kedvedre valót:)