A cukrászdai krémes tésztájának a receptjét leirná valaki? esetleg levelestésztával is jo lenne?

En ezt a kremest ajanlanam,nagyon finom: [link]

A cukrászdai krémes tésztája, leveles vajas tészta. A receptjét nem irom le, mert sok munka, nehéz megcsinálni (fizikailag nehéz), és ahhoz, hogy olyan legyen amilyet szeretnél, nagyon kell tudni. Vehetsz készen, fagyasztottat, ügyelj rá, hogy friss legyen, mert a régi kiszárad, és közel sem lesz olyan jó. A tésztával mindig hidegen dolgozz (ne szobahőmérsékletűn, mint általában a tésztákkal kell), és előmelegitett sütőben kell sütni szép aranybarnára, akkor lesz leveles, roppanós.