Szabadtéri babgulyáshoz tudnátok ötleteket adni?

én 5 főre szoktam főzni, de mindig marad is belőle, szóval bőséges adag.

70 deka disznólapocka, egy jókora fej hagyma, két ek. pirospaprika, só, bors, őröltkömény . fél kiló áztatott tarkabab, kb 40 deka vegyes zöldség (gyökér, sárgarépa egy darab zeller.) én krumplit is teszek bele,kb 30-40 dekát. vegül 10 deka száraz kézitarhonyát.

pörkölttel kezdem, nemsokára beleteszem az áztatott babot.ha bab már majdnem puha, akkor a zöldségeket, majd a krumplit. ha a krumplival is újraforr, akkor megy bele a kézitarhonya, ami megdagad és csipetke nagyságú lesz.

ezzel egy nagy 4, literes fazék tele lesz,de megáll benne a kanál, olyan sűrű.

ja és a vizet mindig szakaszosan teszem az újabb hozzávalókkal hozzá.

ízlelgetni kell, hogy a fűszerezés elég-e.

1-1 szem paradicsomot is szoktam szezonban beletenni.

talán kiindulásnak jó lesz ez arány,de gondolom 20 főre szeretnél főzni.

20 ezerre még Benke Laci bácsi sem vállalkozna:))