Sütemény formára?

Csinálj lekváros és csokis linzert:

[link]

Egy nagyobb szivecskére tegyél egy olyat, aminek a közepét egy kisebb sziveskével kiszúrod.

Itt egy másik:

[link]

én is ezeket aza arányokat szoktam tartani. 30 deka liszt, 20 deka zsirdék (margarin, vaj, vagy zsírral kombinálva)10 deka porcuki, 1 tojás, fél csom. sütőpor.

a reszelt citromhéj is nagyon finom bele,sőt egy csomag van. cukor is mehet.

a zsirdékot nagyon apró kockákra vágom, így gyorsan össze lehet morzsolni a liszttel.

utána bele a többi cucc és rugalmas tésztát kell gyúrni.

egy kis pihi a hűtőban kb fél óra, utána lehet kinyújtani, kiszaggatni tetszőleges formákra. egymástól kicsit távol kell rakni, mert kicsit megnőnek.előmelegített sütőben (kb 180 ) fokon szép rózsásra sütni. hamar sül kb 15 perc.

lekvárral összeragasztva is finom, de nagyon szépen lehet cukormázzal is díszíteni.

cukormáz: 1 tojásfehérje 12 deka cukorrral nagyon sűrűre, (tejfölszerűre) keverve, neylonzacsiba töltve, annak egyik csücskét kilyukasztva, szinte írni lehet vele.

lehet színezni ételfestékkel, málnaszörppel, kakaóval, boleroporral is.

lehet tojásfehérjével lekenni a formákat és durvára vágott dióval, kristálycukorral megszórni. persze ezt még sütés előtt.