Honnan szerezhetnék tömbös marcipánt? (bővebben)

Okés, remélem sikerül! :)

Pesten a CBA Primában is van. Metro áruházban is. Egyébként ha nem kapsz színeset, ételfesték van a Tescoban.

Tegnap vettem az Auchanban :) Bár nem írtad, hogy van-e a közeledben.

Nem tudom, hogy van-e Békéscsabán cukrászdiszkont? Mert ha van, akkor ott tudsz venni 15 dkg-osat, de van 1 kg-os kiszerelésű is (hűtőben több mint 1 évig is eláll, és semmi baja nem lesz). Azt biztosan tudom mondani, hogy Szegeden van cukrászdiszkont a Bakai Nándor u.-ban (google- térkép), mi ott szoktuk venni (húsvét előtt is vettünk 2 kg-ot). A francia marcipántömb kilója 1800 ft. körül van -sokkal jutányosabb így megvenni, mint több kisebbet, mert így akkora darabot színezel, amekkorát szeretnél.Színezéshez jó a síma folyékony ételszínezék is - ez a legolcsóbb, de ugyanolyan jó, mintha a drágább kél állagút vennéd. A gél állagúnak az az előnye, hogy nem lágyítja el annyira a marcipánt, mint a folyékony, de tényleg jóval drágább is. A folyékony ételszínezékkel is szoktam színezni, és azzal küszöbölöm ki azt, hogy a marcipán lágyabb lesz, hogy porcukrot gyúrok a színezés közben a marcipánhoz, - annyit, hogy kb. olyan kemény legyen a marcipán, mint mielőtt a színezést elkezdtem volna.Ez érzés dolga, mert én sose mérem ki a marcipánt se, így a hozzáadott porcukrot se, meg attól is függ, mennyire intenzív színt szeretnél, mert nyilván akkor több színező kell bele. Fontos szerintem, hogy ne saját darálású porcukrot használj (pl. kávédaráóval daráltat), mert akármennyire darálod is meg, sose lesz olyan apró-finom állagú, mint a bolti porcukor, ezért javaslom, hogy mindenképpen boltit használj! Én ebből szoktam aztán különböző virágokat, pl. rózsát is, meg leveleket, kisebb figurákat készíteni. Bővebben, ha éedekel, tudok mutatni belőlük. Nem vagyok cukrász, még a közelében sem, csak "gyakorló műkedvelő" és gyakorló anya. Remélem segíthettem. Jó munkát!