Nagyon rossz ötlet a sertéscombot rántani?

A sertéscombot rántva személy szerint nagyon szeretem. Vannak, akik azt mondják rá, hogy ehetetlen. Ízlés dolga. Ha most arra éhezel, biztosan neked is finom lesz, csináld meg nyugodtan.

Kicsit áztasd be fokhagymás tejbe ,igy biztos,hogy nem fog kiszáradni és omlos lesz..

nem rossz ötlet:) kicsit ki kell klopfolni, és sütés közben többször is meg kell fordítani. az első fordítás után fedő alatt sütni, majd megint fedő nélkül.

Hát én biztos nem forgatnám, és nem "főzném" fedő alatt a rántott húst, mert az a gőzben fedő alatt csak megedződik, és kemény lesz. Ha jó vékonyra kevered, akkor csak egy gyors sütés kell neki, és frissen sült marad." Régen vidéken én is láttam az öregasszonyok csinálták igy fedővel, még a csirkét is, de az minden volt csak rántott hus nem! Elázott panir.

Kb a legjobb rántotthús alapanyag, szerintem még a karajnál is finomabb, ráadásul jóval olcsóbb.

ha jó vékonyra kiveri azt a szerencsétlen húst, és nem tesz rá egyszer legalább fedőt, egy száraz vékony cipőtalp lesz az eredmény. ha valaki így szereti csinálja. kedves egészségedre kedves válaszoló!

19:00-es ! sokan vagyunk itt "öregasszonyok", de nem hiszem, hogy ázott panírral tálaltuk volna a rántotthúst egyszer is.ha olyat sütnék, amit te írtál,röstellném magamat!