Kit nevezünk abszolut konyhai csödnek? Miket kell ahoz tudni a konyhában, hogy az anyós ne nevezen konyha csödnek?

Ha a konyhában is annyit tudsz, mint amennyit helyesírásból, akkor lehet, hogy jogos... :)

Kérd meg a kedves Mamát, hogy mutassa meg neked, hogy hogyan kell kelt tésztát készíteni. Ez jót fog tenni az önbizalmának is. Egyébként közlöm veled, hogy 57 éves vagyok, és még soha nem csináltam kelt tésztás sütit, sőt a sütéssel is hadilábon állok. Talán egy két receptet ha tudok.

Hát anyósod igazán kedves....szerintem ne törődj vele. Nem neki főzöl, ő ne szóljon bele. Ha a párod meg van elégedve, akkor mindegy, nem? :)

Jobb a békesség, szóval a kelt tésztás sütihez csak élesztő, langyos tej, ebbe morzsolod, kevés porcukor, kissé meleg helyre teszed, letakarva, ha felfutott az élesztő, a liszt közepébe teszed, kicsit összeforgatod, jöhet a többi hozzávaló, lényeg, hogy jól ki kell dolgozni, a belisztezett tálban pihentetni, keleszteni, két órát,utána ujra átgyúrni kicsit, nyújtás, és a többi a sütitől függ, milyen készül, bukta, kifli, beigli stb. Ajánlom, olvasd, vagy keresd az interneten a Nők lapja, Lajos Mari főzőrovatát, rendkívül jól leírja a teendőket.