A fiatal 20 -30 évesek miért nem tudnak kézzel szépen dagasztani? Miért csak a nagyik és a dédik tudnak igazi kelt tésztát csinálni?

Türelem kell hozzá, és jó tanító. Nekem jól megtanították, így mindig jól sikerül Persze birkatürelmem is van, és szeretem is csinálni.

Szóval ezeken is múlik. Manapság az emberek inkább gyorsan akarnak, és mindent, ezért nem biztos, hogy úgy sikerül nekik.

Mert voltak akik szó szerint a dagasztóteknő mellett születtek:) nagymamám is hajnalok hajnalán, de talán inkább éjjel dagasztotta a kenyeret. 8 gyermeket szült, és tényleg igaz, hogy nagy hassal is dagasztotta a kenyeret. (akkor hetente egyszer dagasztottak be kenyeret, de egy hét múlva is finom volt...vagy már csak emlék:)

a nénéim az én kiskoromban már asszonyok voltak, ők mesélték, hogy az éjjeli dagasztásból volt, hogy baba született:))

megjegyzem Ők is kiváló háziasszonyok voltak, dagasztást illetően még ma sem érhetek a nyomukba, pedig eltelt pár évtized.

20 éves vagyok - fiú! Attól függetlenül, hogy szakácssulit felyeztem, már 16 évessen nagyon jó tésztát tudtam csinálni, szóval ez így nem telyessen igaz!

Egy kis adottság is kell hozzá mivel a kolléganőmnek pl. sola sem sikerül! :D

22 éves vagyok, soha senki nem tanitott sütni, főzni, hát még dagasztani, még is hibátlan tésztát dagasztok gép nélkül.

Igaz hogy van hogy másfél óra mire az olyan amilyennek lennie kel, de úgy vagyok vele hogy vagy csinálom, vagy nem fél munkát nem végzek.Az eredményért megéri.

Múltkor néztem az Édes nagyik című műsort, és ott azt mondta a néni hogy neki a nagymamája azt mondta hogy addig kell dagasztani, amíg a plafonból nem folyik a víz :)