Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Maximum hány órát kelhet a...

Maximum hány órát kelhet a pogácsa tésztája? Milyen káposztás pogácsa receptet ismertek, ami be is vált?

Figyelt kérdés
Holnap szeretnék sütni pogácsát, és lenne dolgom, így 2-3 órát hagynám kelni a tésztát. Az sok?
2012. márc. 29. 20:57
 1/2 anonim ***** válasza:

Letakarva a hűtőben nem lesz semmi baja.

Pogácsa:

Káposztát sóval,borssal zsíron megdinsztelek puhára.,

Lisztből sóval,vízzel,élesztővel rétestésztát készítek. Fél kiló liszthez 2,5 dk élesztőt teszek.

A tésztát kelesztés nélkül kinyújtom,rákenem a káposzta harmadát. Hajtogatom háromszor,mindig káposztát kenve rá. Közben a hűtőben 20 perceket pihentetem.

A tésztát kinyújtom,kiszaggatom. A tepsin hagyom egy félórát kelni és forró sütőben megsütöm.

2012. márc. 29. 21:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:
A hütöben hagyhatod akár egész éjjel is, nem lesz baja.
2012. márc. 29. 22:16
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!