SOS Emeletes tortához milyen túrókrémet csináljak, ami megtartja magát?

Hátha még hasznát veszi a tapasztalatomnak: habtejszín helyett használj cukrászhabot! Nekem nagyon bevált, kb 30 mp alatt fel tudom venni, és nagyon szép kemény lesz a hab, később sem esik össze. Se fixáló, se zselatin nem kell bele. Én Oké Habmestert használok.

Ezt a receptet hasznalni fogom eniss:))) koszi!!!!

Mármint a túrókrém receptjére gondolsz? Kérlek majd számolj be az eredményről légyszíves. Köszi.

Igen igen... a túrókrémre... holnap emeletes , babakék fondant tortát csinálok... csokimázzal csurgatott csokipohárral a tetején és a belseje barackos túrós lex. ez a recept nyerte el a tetszésem :))

nagyon remélem, hogy jól fog sikerülni!

Szia nagyon jól sikerült én negyedekre vágott őszibarit is tettem bele és 1 éjszaka gűtás után gyönyörűen rászilárdult... a 3 emeletes torta olyan szinten kemény volt,h rá lehetett volna ülni :)) kép :)) [link]

Örülök, hogy jól sikerült a krém és a torta is... Megnéztem a képet is, tényleg szép lett. Ehhez aztán nekiülhettetek egy páran! :)

Ott szerepelt a link.... Ha rákattintasz, akkor megláthatod te is..., én már láttam...

A babakek tortas vagyok. Holnap ismet sutok :)))) a fincsi jol bevalt turokrembol:)