Pillecukor készítésével kapcsolatban lenne kérdésem?
Figyelt kérdés
Az előbb készítettem két adagot, a zselatint csak szemre osztottam ketté. Az első, miután felvertem kenhető maradt, szépen el tudtam egyengetni a dobozban, a második viszont szinte rögtön habos lett, teljesen összeállt. Lehet hogy abba több keményítő került?
Ti amúgy használtok cukorhőmérőt?
2012. márc. 9. 15:47
1/2 anonim 
válasza:
válasza:Na még egyszer! Most akkor a zselatint vagy a keményítőt adagoltad másképp?
Én soha nem használok hőmérőt, így is mindig sikerül.
2/2 A kérdező kommentje:
zselatint! :) Végülis jó lett mindkettő, a második, amelyik hamar összeállt, az puhább is lett, mint az első. De továbbra sem tudom, mi okozta a különbséget.
2012. márc. 10. 22:00
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!