Franciasaláta alapból mi mindent lehet csinálni salátán kívül?

Rizi bizit, ami nagyon finpm belőle, csak vigyázz szét ne főzd. vagyis nem főzni kell, hanem csak átpárolni egy kis zsiradékon, egy kis sóval borssal. egy késhegynyi szódabikarbónától megmarad a szép eleven színe.

pergős rizzsel összekeverve, vágott petrezselyemmel megszórva, finom köret.

ha van zselatinod, csinálhatsz kis imbiszeket is. kis tálkákba/poharakba teszel egy karika főtt tojást,majd elosztasz rajta párolt zöldséget, rá egy két falat sovány hús, megint egy egy karika főtt tojás és delikátos vízben készített zselatinnal felöntöd.

ha teljesen kihűl ta hűtőben, akkor tányérra borítva guszta kis formákat kapsz, de lehet ugyanígy őzgerinformában is elkészíteni, akkor viszont hidegen lehet szeletelni.

büféasztal remekműve lehet akármelyik.

Gyors zöldség levest

feloldasz 1 leves kockát, 1 bögre zöldség, gríz gombócot mellé.