Mit szoktatok csinálni káposztából?

Dióhéjban:

A szokásos módon, de egy kissé hosszabb lével pörköltet készítünk, káposztába alkalmas húsokból.

Másik edényben, füstölt szalonna zsírján elpirítunk kevés hagymát, sok paprikát, paradicsomot, és a durvára vágott édeskáposztát.Sóval, borssal ízesítjük. Ha itt-ott megkapja a káposztát(term. nem szénné égetni) csak javít az ízén.

A félpuha húst, és káposztát összeöntjük, készre főzzük, ha kell utána ízesítünk, és a végén jóféle tejfölbe elkeverünk rengeteg összevágott friss kaporlevelet, és az ételt ezzel sűrítjük. Új, izgalmas ízvilág.

Igazából a friss alapanyagok miatt nyári étek, de természetesen fagyasztottból is főzhető.

Ez utóbbi egy remek recept, én a Kedves Válaszoló korábbi ajánlására már ki is próbáltam nemrégiben.csak friss kaporlevelet nem kaptam, de valóban a fagyasztott is tökéletes volt hozzá, az pedig volt itthon.

Káposztakedvelőknek szívből ajánlom:)

káposztás tészta

kukorica saláta ( ha érdekel a receptje ami saját szívesen meg írom)

töltött káposzta

székely káposzta

káposztás fánk

káposztás gombóc

paradicsomos káposzta

csalamádé

káposzta levest