Melyik a marhahús legolcsóbb része?

az olcsóság relatív, de a marhahúsok között is elfogadható ár a lábszár pörköltnek, és a legfinomabb is erre a célra.

hamburgernek a puha hátszín, vagy a nyak, ami darálva megfelelhet hamburgernek szerintem, és jelzem szerintem,

mert még nem készítettem itthon soha:)